Die Zukunft von Kaffee
Am 9. Dezember 2022 fand ein sehr interessanter Livestream des Vereins Qoffee Qulture in Kooperation mit Suedhang Kaffee statt. Qoffee Qulture beschäftigt sich mit der Aufklärung zu Missständen in der Kaffeebranche, vor allem solche, die Kaffeebauer in Anbauländern betreffen. Über Spendengelder und die ehrenamtliche Arbeit seiner aktuell 42 Mitglieder, stemmt Qoffee Qulture Projekte, um die Lebensqualität von Kaffeebauern vor Ort zu verbessern. Dabei geht es um Ermächtigung, um die Stabilisierung von Einkommensquellen, um die Förderung der Kaffeequalität (und dadurch entsprechend höhere Verkaufspreise zu erzielen) und auch um die Auswirkungen des Klimawandels auf den Kaffeeanbau abzufedern.
Der gestrige Vortrag zu den Auswirkungen des Klimawandels war sehr spannend. Umso emotionaler war es für uns zu sehen, wie viel unerschöpftes Potenzial die ausbaufähige Reichweite der Message bedeutet. Fazit ist nämlich, das die Auswirkungen des Klimawandels nicht nur Kaffeebauern wie Germán aus dem Vortrag oder unsere Partnerin Magally betrifft. Die gar nicht so langfristigen Konsequenzen für den globalen Kaffeeanbau werden sich letztendlich in unserer eigenen Tasse (oder in unserem Geldbeutel) spürbar machen. Denn der Konsument ist mitverantwortlich und die kausalen Verflechtungen hinter der Problematik sind viel komplexer, als man denkt!
Wir bei Dailima nehmen als Kaffeeliebhaber deswegen aktiv am Diskurs über die Zukunft von Kaffee teil. Wir informieren uns aktiv über Nachhaltigkeit in Verpackungen. Wir bemühen uns um Synergien, die unsere Transportwege optimieren. Wir fördern soziale Nachhaltigkeit durch Kaffeevertrieb ohne Zwischenhändler. Wir setzen uns für Frauen entlang der gesamten Wertschöpfungskette ein. Wir kooperieren ehrenamtlich mit Qoffee Qulture. Und wir stoßen hoffentlich das Bewusstsein für diese Themen mit kleinen Beiträgen wie diesen an.
Auch wir lernen jeden Tag mehr darüber, wie wir uns stärker für eine gute Zukunft des Kaffees einsetzen können. Für alle Interessierten empfehlen wir außerdem den Coffea Futurica Podcast der Kaffeemacher.